保定唐县哪里学糕点西点生蛋糕裱花保定唐县糕点技校

更新时间：2020/10/22 9:25:50信息编号：2056-1295131

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详细介绍

随着经济不断的进步，西点行业在国内不断发展壮大来源www.xbaixing.com。西点师不仅是技能手，更是时尚艺术家。西点师之所以被称为“师”不仅仅是因为其是体力劳动者，更是一个高智力的脑力劳动者。在现今的西点市场上，西点师都是一将难求，特别是***的西点师，西点行业的发展不可估量。

那么什么是西点，学西点会有什么收获呢？首先让我们先来了解一下西点来源www.xbaixing.com。西点，源自欧美，是西方饮食文化的代表，它用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富，在西餐饮食中起着举足轻重的作用。西点品种多，造型漂亮兼具营养丰富，是下午茶和欢乐生活中一道靓丽的美食风光。

专业糕点班学期2个月主要学习各种糕点、西点、生日蛋糕、面包、干点等技术的制作。如各种桃酥、饼干、月饼、密食，各种蛋糕、面包、松饼、蛋塔来源www.xbaixing.com。各种干点西点，十二生肖，各种奶油仿真花卉等。

学员毕业后主要是自己开饼店、蛋糕店、面包房等。也可以对外加工开办加工厂，还可以在高档宾馆酒楼，连锁店从事糕点师、西点师、裱花师等工作。

裱花班：学期15天主要学习生日蛋糕裱绘和相关的技术x_b_a_i_x_i_n_g_c_o_m。如各种仿真花卉的裱制，十二生肖的裱绘，以及各种花边的裱绘，鲜奶油的打制和生日蛋糕主胚的制作及相关知识等。

西点专科班提子酥、黄油酥、可可酥、奶油夹心、老婆饼、椰子塔、可仁小西饼、椰丝球等。

蛋糕专科班低成本蛋糕、虎片蛋糕、木瓜蛋糕、海绵蛋糕、瑞士卷、奶油蛋糕、纸杯蛋糕、香竽蛋糕、彩虹毛巾卷、金丝夹馅、肉松、雪芳、鲜奶蛋糕、香葱咸味、橙汁蛋糕等。

面包专科班甜面包、果酱面包、雪山面包、豆沙面包、巧克力面包、椰奶面包、奶油面包、调理面包、广式面包、椰丝包、毛毛虫面包、椰奶面包、比萨饼、汉堡、热狗、金牛角、肉松卷等小.生.活.网。

生日蛋糕专科班常用奶油花卉制作、玫瑰、牡丹、康乃馨、花边装饰技巧、色彩调配对比、常用字体设计与应用、奶油的调制、色彩象征及应用基础知识、开店模型蛋糕的创意作用知识。

月饼专科班京式月饼、五仁馅、山楂馅、椰榕月饼等的调制、苏式月饼、糖浆月饼制作等。

特色班宫廷桃酥、果仁酥、水波酥、葱香酥、欧式脆皮蛋糕、无水蜂蜜蛋糕等。

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